2010年10月12日火曜日

納豆菌の力がすごいですね

納豆って、好きな方もいるし、あのネバネバが嫌い匂いが好きになれないと言う方もいますよね。
でも、納豆菌には、素晴らしい効果があるって?

アンチエイジング効果がある?という話もあります。
化粧品で、納豆菌が含まれている石鹸や化粧水をつかうと肌がすべすべする?
そんな話まで聞きます。納豆のネバネバ(ポリグルタミン酸)は、ヒルアロン酸に効果が匹敵するそうです。

納豆には、ポリアミンが多く含まれている。
ポリアミンが、人の寿命を伸ばす、生活習慣病を防ぐ
マウスで 高濃度のポリアミンを与えた餌とそうでない餌を与えた場合、ポリアミンが多い方が寿命が延びた
この、ポリアミンが動脈硬化を防ぎ、老化を防ぐと考えられている。
ただし、マウスでは効果が確認されたが人ではまだ・・・確認されていないそうです。
成人男性10人の確認納豆毎日1から2パックを2カ月食べたら、ポリアミン濃度が増えた。
このポリアミンは、シイタケやチーズが多いとのことです。

ただし、納豆には尿酸値が多いので注意が必要で、食べるのも気をつけないといけない。

食べ方、おくら、みょうが、しそ、ねぎ、鰹節、卵を混ぜてお酢とポン酢で味付けするととっても美味しし醤油を使わないから減塩効果も!

納豆って、身体にいいって言われるけど、毎日食べると身体にも肌にもいいんですね。

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