簡単なチャーハン

チャーハンを作ると時としてべちゃべちゃになってしまいますよね。味付けもどうしようと思うし、そんな時にはスーパーで売っている、チャーハンの素を買ってきて作ると意外に美味しく出来てしまいます。
卵を油を温めたフライパンで炒め、すぐにご飯を入れて解しながら、火を通しチャーハンの素を入れて、私は、そこにネギを刻んで入れたり、最後にレタスを入れています。
なかなか、美味しいチャーハンに仕上がってくれますよ。
一人暮らしでもこの方法なら、ご飯を余分に炊いて冷蔵庫で保存していたものを使えば、10分くらいで出来あがってしまいます。これに、お味噌汁を作ってあげれば、十分晩御飯になりますよね。